Tarta cebulowa

Składniki:

1/2 kg cebuli czerwonej
1/2 kg cebuli białej
2 łyżki masła klarowanego
500 g ciasta francuskiego
80 g żółtego sera gouda
1 łyżeczka tymianku
sól, pieprz


Wykonanie:

Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Masło rozgrzać na patelni i zeszklić cebulę.
Oprószyć ją solą i pieprzem.
Naczynie do zapiekania posmarować masłem i rozłożyć ciasto, a
następnie wyłożyć zeszkloną cebulę.
Posypać startym serem.
Tartę ozdobić paskami ciasta.
Ciasto posypać tymiankiem.
Piec w 200 stopniach C około 15 min.
Podawać gorące.