Bagietka smażona w jajku

Smak mojego dzieciństwa. Bagietka smażona w jajku. Pamiętam jak byłam mała , bardzo dawno temu :).
Brzmi jak bajka :). Moja mama robiła nam na śniadanie taki chleb w jajku na słodko.
Ja nie podałam dzisiaj dzieciom na słodko, ale w nieco innej formie.

Składniki:
8 kromeczek z bagietki
2 żóltka
3 łyżki mleka
1 łyżka masła klarowanego
parmezan do posypania
sól

Żółtka wymieszać z mlekiem i szczyptą soli.
Każdą kromkę bagietki obtoczyć w żółtkach i usmażyć na rozgrzanym maśle z obu stron
Po  usmażeniu posypać parmezanem.
Podać z pomidorem, sałatą lub innymi warzywami.

bagietka smażona w jajku