Pancakes -placki z owocami

Pyszne śniadanie, pyszne placki. Dla ochłody lekko zmrożone owoce i wszystko polane syropem klonowym. Syrop możecie zastąpić płynnym miodem.
Takie śniadanko to mogę jeść codziennie, no wiem znudzić się może, ale polecam.

Składniki

2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody  oczyszczonej
2 łyżki masła
3 łyżki cukru (lub według własnych smaków)

dodatkowo
owoce
syrop klonowy lub miód

Jajka, mleko, rozpuszczone masło i przestudzone wymieszać (robię to rózgą kuchenną).
Dodać cukier, przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Ponownie wszystko wymieszać.
Na suchej patelni smażyć placki o średnicy około 10 cm.
Po usmażeniu układać na talerzu, posypać owocami i polać syropem klonowym

pancakes z owocami