Biała kiełbasa w pomidorach

Białą kiełbasę można podawać nie tylko parzoną, ale i pieczoną, którą bardzo lubimy. Ja zawsze na święta robiłam kiełbasę sama. Mój dziadek był masarzem i to Jego zawsze podglądałam jak przygotowywał nam przeróżne kiełbaski. Potem je wędził. Do dzisiaj pamiętam ten smak i zapach. Jednak ja  w tym roku nie będę robiła kiełbasy ze względu na brak sił i moją chorobę. Będę musiała zadowolić się kupną, ale z dobrego źródła.

Składniki
700 g cienkich białych kiełbasek
1 duża cebula
1 puszka pomidorów bez skórki
2 łyżki śmietany
1 łyżka majeranku
sól
pieprz

Kiełbasę sparzyć gotując 5 minut.
Na dnie naczynia do zapiekania wyłożyć cebulę pokrojoną w piórka. Ułożyć kiełbaski. Pomidory wymieszać ze śmietaną, solą, pieprzem i wlać na kiełbasę. Posypać majerankiem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 20-25 minut.

Biała kiełbasa w pomidorach