Sałatka jarzynowa bez ziemniaków

Sałatka jarzynowa, ale bez ziemniaków. Taka troszkę lżejsza, ale bardzo smaczna.
Uwielbiam sałatki właśnie takie z majonezem, a jarzynowa jest zawsze numerem jeden.
Dawniej nie było imprezy, świąt bez tej potrawy. Taka sałatka trochę rodem z PRL-u.
Dzisiaj trochę w innej formie, którą i Wam polecam.


Składniki:

4 średnie marchewki
5 jajek
5 średnich ogórków kiszonych
1 por
2  średnie jabłka
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
1 słoik majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz

Wykonanie:

Marchewkę ugotować o pokroić w kostkę.Jajka gotować  na twardo, i pokroić w kostkę.
Ogórki, jabłko, pora,pokroić w kostkę.
Groszek i kukurydzę odcedzić na sitku.
Wszystko wymieszać . Dodać musztardę , sól pieprz i majonez.
Ponownie wymieszać .
Smacznego

sałatka jarzynowa bez ziemniaków