Kolorowa sałatka

Szybka i bardzo smaczna sałatka z paluszkami krabowymi. Ładnie się prezentuje w formie tortu i jeszcze lepiej smakuje.
Mnóstwo przepisów na sałatki z majonezem, z mięsem, jarzynowe, fit, znajdziecie na moim blogu w zakładce SAŁATKI.
Jeżeli przygotujecie coś z moich przepisów to podzielcie się opinią w komentarzach. Będzie mi bardzo miło.
Polecam!

Składniki
2 pomidory
150 g startego żółtego sera
2 średnie czerwone cebule
1 łyżka cukru
1 papryka żółta (kawałek zostawić do dekoracji)
1 papryka zielona (kawałek pozostawić do dekoracji)
250 g paluszków krabowych surimi

Cebulę pokroić w piórka, posypać cukrem i rękoma ją wymieszać lekko ugniatając.
Odstawić na 10 minut.
Papryki pokroić w cienkie paseczki dodać starty na tarce ser o grubych oczkach oraz pokrojone w paseczki pod skosem paluszki surimi.
Wszystko wymieszać.
Cebulę odcisnąć i dodać do sałatki. Wymieszać.

Sos
2 czubate łyżki majonezu
2 czubate łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka gorczycy
sól
pieprz ziołowy

Wszystkie składniki sosu wymieszać w miseczce i wlać do sałatki. Wymieszać.
Obręcz lub tortownicę o średnicy 16 cm ustawić na talerzu i wyłożyć sałatkę lekko ubijać łyżką.
Na wierzchu ułożyć papryki pokrojone w paseczki.
Przed podaniem zdjąć obręcz z sałatki.

kolorowa sałatka