Składniki:
250 g mąki ziemniaczanej
200 g mąki pszennej
250 g masła
250 g cukru pudru
2 łyżki rumu
6 jajek
3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 puszki kajmaku
tłuszcz do posmarowania formy
bułka tarta do posypania foremki
Wykonanie
Białka oddzielić od żółtek.
Żółtka utrzeć z masłem i cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodać skórkę pomarańczową, rum, mąkę ziemniaczaną i pszenną oraz proszek do pieczenia i wszystko
zmiksować.
Białka ubić na sztywną pianę i połączyć delikatnie z ciastem.
Formę z kominem wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
Wlać ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 1 godziny.
Babkę ostudzić. Kajmak lekko podgrzać w rondelku i polać babkę.
Jeżeli w kajmaku będą grudki proponuję go przetrzeć przez sito.
Ale baba ci wyrosła :) Super
OdpowiedzUsuńRozkoszna polewa;)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię kajmak :)
UsuńTa baba musi być pyszna :-)
OdpowiedzUsuńByła pyszna :)
Usuńmusi smakować super :)
OdpowiedzUsuńoj tak
UsuńPiękna! I ten kajmak, aż mi ślinka pociekła :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńWygląda bardzo interesująco. Kajmak rozpływa się jak marzenie!
OdpowiedzUsuńpolecam L(
UsuńAle świetnie wygląda, no i ta polewa z kajmaku !!!
OdpowiedzUsuńkajmak to mój przysmak
UsuńKajmak zamiast polewy to świetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńa jaki słodki
UsuńPysznie wygląda;)
OdpowiedzUsuńi smakuje:)
UsuńAż chce się sięgnąć po kawałek :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńNie no kajmak wymiata! aż się prosi żeby nabrać trochę paluszkiem kiedy nikt nie patrzy xD
OdpowiedzUsuńczasami tak się ma ochotę zrobić :)
UsuńPrzepięknie się prezentuje:)
OdpowiedzUsuńdziękuję :0
Usuńahh ten kajmak! coś cudownego!
OdpowiedzUsuńoj tak
UsuńAle wyrośnięta babka! No z kajmakiem to zapewne niebo w buzi:)
OdpowiedzUsuńbardzo smaczne
UsuńJeszcze nigdy nie robiłam takiej polewy, świetny pomysł;)
OdpowiedzUsuńPolecam pyszna
Usuńpiękna babka i ten kajmak tak fajnie się rozpływa, super pomysł :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńpodbiła moje serce, polewa boska! :)
OdpowiedzUsuńpolecam :)
UsuńSuper Ci wyrosła :) Smaczna musiała być :))
OdpowiedzUsuńbyła smaczna :)
Usuń"baby, ach te baby, człek by je łyżkami jadł..." ;-) Bardzo apetyczna ;)
OdpowiedzUsuńWygląda bosko i na pewno dokładnie tak samo smakuje:)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńten kajmak to normalnie bym zlizała z całej babki :P
OdpowiedzUsuńkajmak mnie zawsze kusi
Usuń