Dzisiaj zrobiłam z płatkami owsianymi i z sosem ogórkowym.
Było smacznie i Wam również polecam.
Składniki:
2 średnie cukinie
3 łyżki płatków owsianych
1/2 szklanki mąki
2 jajka
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
olej do smażenia
Sos
200 g śmietany
2 łyżki majonezu
3 ogórki kiszone
1/2 łyżeczki oregano
paprykę ostrą
sól
pieprz
Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Połączyć z pozostałymi składnikami sosu i wymieszać.
Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę.. Płatki owsiane namoczyć we wrzącej wodzie i odstawić na 30 minut po czym odcedzić na sitku , dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na rumiany kolor
Podawać ciepłe z sosem.
placki z cukinii z sosem ogórkowym
Super danie, uwielbiam placki z cukinii i zachwycam się za każdym razem, jak ktoś je przygotowuje! :)
OdpowiedzUsuńPlacki z cukini uwielbiam. Fajnie muszą smakować z takim sosem :-)
OdpowiedzUsuńPysznie i letnio!
OdpowiedzUsuńZapraszam się...
Pycha ! Taki sos świetnie do takich placuszków pasuje.
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie placuszki, w tym roku jeszcze nie robiłam:)
OdpowiedzUsuńBaaardzo lubimy placki z cukinii ale najbardziej na słodko :P
OdpowiedzUsuńAle mi smaku narobiłaś :) Będę musiała pomyśleć nad placuszkami w tym tygodniu :)
OdpowiedzUsuńapetyczne :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie placuszki :)
OdpowiedzUsuńPyszne placuszki :-)
OdpowiedzUsuńPyszne są takie placki :)
OdpowiedzUsuń