Słodki ananas i ostra papryczka chilli to połączenie idealne. Do tego marchewka i awokado. Prawda, że same dobre rzeczy? Tak jak w tej piosence dla dzieci "witaminki , witaminki, dla chłopczyka i dziewczynki".
Jeśli chcecie podać bardziej elegancko sałatkę, to można podać w połówkach awokado, ale wówczas nie należy wkrajać go do środka.
Składniki
3/4 puszki ananasa
2 średnie marchewki
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
1 mała czerwona cebula
1 papryczka chilli bez pestek
3 łyżki soku pomarańczowego
1 łyżka soku z cytryny
1 awokado
sól
Ananasa odsączyć na sicie i pokroić w drobną kostkę.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Orzechy drobno posiekać.
Cebulę i papryczkę chilli drobno pokroić.
Awokado pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny.
Wszystkie składniki wymieszać doprawić delikatnie solą.
sałatka z marchewki i awokado
Bardzo ciekawe połączenie :) Ta sałatka musi być pyszna :)
OdpowiedzUsuńIstotnie, pełna smaków i witamin surówka. Ja wciąż mam w planach lżejsze jedzonko, ale postanowienie wychodzi tak w 60 % :)
OdpowiedzUsuńNa drugie śniadanie to świetna propozycja:)
OdpowiedzUsuńBardzo fajna ta sałatka. Lubię awokado i dość często się u mnie pojawia :-)
OdpowiedzUsuńWitaminowy kop :) pyszna sałatka
OdpowiedzUsuńPysznie :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajna sałatka, dawno nie jadłem nic z awokado :)
OdpowiedzUsuńAwokado z marchewką jeszcze nie łączyłyśmy :D
OdpowiedzUsuń