Bardzo lubię wszelkie zapiekanki, dlatego na moim blogu znajdziecie sporo pomysłów na takie dania. Wszystko znajduje się w zakładce ZAPIEKANKI.
Jeśli nie jesteście miłośnikami mięsa, to w przepisie możecie pominąć kurczaka.
Polecam i życzę smacznego.
Składniki
300 g makaronu świderki kolorowego
1 udko wędzone z kurczaka
1 opakowanie mrożonych warzyw na patelnie
3 łodygi selera naciowego
8 pieczarek
2 łyżki masła klarowanego
400 g słodkiej śmietany (dałam 30%)
50 g żółtego sera
2 jajka
sól
pieprz
Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu.
Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pieczarki pokrojone w plasterki. Dodać mieszankę warzywną, seler naciowy pokrojony w kawałki, doprawić solą, pieprzem i smażyć do miękkości warzyw.
Mięso z wędzonego kurczaka oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki.
Wszystko razem wymieszać i umieścić w naczyniu do zapiekania.
Śmietanę wymieszać z tartym żółtym serem, jajkami, solą i pieprzem. Wlać na zapiekankę.
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 15-20 minut.
zapiekanka z wędzonym kurczakiem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz