Próbowaliście kiedyś czarnej soczewicy? Jeśli nie to koniecznie musicie wypróbować.
Dzisiaj mam dla Was przepis najlepszy na upały. Nie wymaga dużo pracy i przygotowań, a danie jest smaczne i syte. Pięknie się prezentuje na talerzu.
Koniecznie przygotujcie i podzielcie się swoimi opiniami w komentarzach.
Składniki:
1 szklanka czarnej soczewicy
4 jajka
2 duże pomidory
1 średni brokuł
1 cebula
1 szklanka czarnej soczewicy
4 jajka
2 duże pomidory
1 średni brokuł
1 cebula
Soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu. Cebulę zeszklić na 1 łyżce oleju, dodać ugotowaną soczewicę i przesmażyć chwilę. Jajka ugotować na twardo i pokroić w ósemki.
Brokuła ugotować w posolonej wodzie i odcedzić. Podzielić go na różyczki. Pomidory pokroić na kawałki.
Brokuła ugotować w posolonej wodzie i odcedzić. Podzielić go na różyczki. Pomidory pokroić na kawałki.
Sos
100 g śmietany
2 łyżki majonezu
½ pęczka koperku
sól
pieprz
2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)
2 łyżki majonezu
½ pęczka koperku
sól
pieprz
2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)
Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Na półmisku ułożyć soczewicę, jajka, pomidory i brokuła Wszystko polać sosem.
fajne danie:)
OdpowiedzUsuńLubię zaglądać do Kuchni z Uczuciem, soczewicy nigdy nie jadłem no to wpisałem na karteczkę zakupów spróbuję zrobić. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńOj to musi być pyszne, brokuł to chyba moje ulubione warzywo, a jeszcze tak podane:) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńZrobiłem soczewicę i wyszła pyszna nawet kapryśne maluchy zajadały ze smakiem. Dzięki ps. więcej takich przepisów
OdpowiedzUsuń