Jak na moją rodzinkę to trochę mało, aby usmażyć z niej tradycyjne kotlety.
I wymyśliłam smaczne kotleciki z dodatkiem marchewki.
Do kotletów można dodać dodatki według własnych smaków. Świetnie smakują z ogórkiem kiszonym,
z koperkiem, pietruszką itp.
Polecam Wam, bo są bardzo smaczne.
Składniki:
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 mała marchewka
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka bułki tartej
sól
pieprz
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania
Wykonanie
Mięso umyć , osuszyć. Można je skręcić przez maszynkę, ale ja zmiksowałam blenderem.
Dodać startą na grubych oczkach marchewkę, jogurt, bułkę tartą i wyrobić na jednolitą masę.
Doprawić solą , pieprzem.
Do miseczki wsypać bułkę tartą, łyżką stołową nakładać porcje mięsa i obtaczać w bułce.
Uformować w dłoniach kotlety i smażyć z dwóch stron na rumiany kolor.
Niby z niczego można wymyślić coś pysznego:)
OdpowiedzUsuńKotleciki drobiowe- czemu nie. Bardzo lubię je na obiadek. Wersja z marchewką jest bardzo ciekawa. Jak kiedyś będę je robiła to z pewnością dodam :) Ja kiedyś dodawałam kapustę tyle, że do kotlecików wieprzowych- też smak był fajny. Serdecznie pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńbardzo fajny pomysł na jedzonko zdrowe i pyszne:D
OdpowiedzUsuńŚwietne urozmaicenie dla tradycyjnych mielonych, super
OdpowiedzUsuńja drobiowe robiłam z natka, ale z marchęwką nie próbowałam :) pora to zmienić :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł na pyszny domowy obiadek :)
OdpowiedzUsuńRobiłam podobne, potwierdzam bardzo smaczny obiad :)
OdpowiedzUsuńPyszny domowy obiad :)
OdpowiedzUsuńMuszą być przepyszne :) Marchewka nada ciekawej nuty :)
OdpowiedzUsuńSmaczne.
OdpowiedzUsuńPyszny pomysł! Lubię takie nietradycyjne przepisy :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne kotleciki :-) lubię takie dodatki :-)
OdpowiedzUsuń