przyrządzam z niej różne potrawy. Jedna moja propozycja na kapustę młodą duszoną z kiełbasą
jest już na blogu (przepis), a teraz zrobiłam surówkę do obiadu lub do kanapek.
Mój syn, który nie przepada za 'zieleniną" na talerzu, to surówkę z młodej kapusty akceptuje.
Polecam, bo jest bardzo smaczna.
Składniki:
1 mała główka młodej kapusty
1 średnia marchewka
1 cebula
3 łyżki posiekanego koperku
sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka cząbru
3 łyżki oliwy
sól
pieprz
Wykonanie:
Kapustę drobno poszatkować,włożyć do miski, posypać solą i rękoma ją wymieszać lekko ugniatając.
Dodać startą na tarce o grubych oczkach marchewkę, drobno skrojoną cebulę, cząber,sok z cytryny,oliwę i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec wymieszać wraz z koperkiem.
Smacznego
surówka z młodej kapusty
pyszna i wiosenna surówka, bardzo lubię :-)
OdpowiedzUsuńJak wiosennie wygląda :)
OdpowiedzUsuńLeno , polecam :)
UsuńSuróweczkę bardzo lubimy:)
OdpowiedzUsuńTo tak jak ja :)
Usuńpysznie lekko mniam!
OdpowiedzUsuńTak wiosennie:)
Usuńbardzo lubię takie surówki jako dodatek do obiadu :)
OdpowiedzUsuńGabrysiu, dlatego lubię wiosnę :)
UsuńFajna wiosenna, chrupiaca ;) i kolorowa....
OdpowiedzUsuńBardzo smaczna :)
UsuńBardzo lubię młodą kapustę. Surówki z niej są pyszne. Bardzo je lubię jako dodatek do obiadu np. mięsko, ziemniaczki i taka surówa- pycha. Pozdrowionka :)
OdpowiedzUsuńDokladnie tam Madziu było podane :)
UsuńPycha, my lubimy jeść takie surówki z łososiem :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTeż jutro taką zrobię:)
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńTakie suroweczki mogłabym jeść codziennie :)
OdpowiedzUsuńTo prawda zdrowe i smaczne :)
UsuńUwielbiam do domowego obiadu !;D
OdpowiedzUsuń:)
Usuń:)
UsuńNajlepsza surówka właśnie z młodej kapusty :)
OdpowiedzUsuń