Strony

▼

Kategorie

▼

czwartek, 24 marca 2016

Kotlety mięsno - ziemniaczane

Jeśli pozostaną Wam ugotowane ziemniaki to mogą być one świetnym dodatkiem do kotletów mielonych, ale takich troszkę innych.
Można je podawać z sosem czosnkowym, pieczarkowym lub swoim ulubionym.
Najlepiej smakują takie prosto z patelni. U mnie to już tradycja, że pierwszy usmażony kotlet jest mój :)
Kotlety, frytki i surówka. Może być taki obiad?
Mi smakowało i dlatego Wam też polecam.


Składniki
500 g mięsa mielonego
4 średnie ugotowane ziemniaki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
sól
gałka muszkatołowa
pieprz
płatki chilli
1 łyżka masła klarowanego

olej do smażenia
bułka tarta do panierowania

Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę drobno pokrojoną, a na koniec dodać posiekany czosnek.
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiano z każdej strony.
Podawać ze swoim ulubionym sosem.

kotlety mięsno - ziemniaczane

o

5 komentarzy:

  1. Lena24 marca 2016 05:48

    i nic się nie marnuje z obiadu:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Megly24 marca 2016 19:04

    No i tak powinno być - nigdy nie wyrzucam jedzonka, zawsze staram się wykorzystać - nawet resztki - w 100%. Dlatego takie kotleciki wydają mi się super pomysłem :) Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy24 marca 2016 20:58

    Dobrze pomyślane dla takiego leniwca lubiącego mięsko. Jeden kotlecik i po obiadku.

    OdpowiedzUsuń
  4. Agnieszka Wieczorek25 marca 2016 00:43

    Pewnie, że taki obiad może być! Najlepszy z możliwych :D Pozdrawiam i życzę radosnych i spokojnych Świąt! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Candy Pandas26 marca 2016 14:30

    Ciekawe kotleciki, musiały być smaczne :)

    OdpowiedzUsuń