Sałatka z ryżem i paluszkami krabowymi

Dawno nie było na blogu sałatki, a ponieważ miałam ochotę na sałatkę zrobiłam ryżową z dodatkiem paluszków krabowych. Bardzo szybka i smaczna.
Idealny dodatek do mięs, wędlin czy jako samodzielna przekąska.
Na blogu znajdziecie więcej przepisów i pomysłów na sałatki. takie z makaronem, ryżem, jarzynowe, fit, itp.



Składniki
5 jajek ugotowanych na twardo
1 puszka kukurydzy
1 duża cebula
100 g paluszków krabowych (surimi)
2 duże marchewki (ugotowane)
4-5 ogórków konserwowych
100 g ryżu (ugotowanego)
1/2 pęczka koperku
4-5 łyżek majonezu
sól
pieprz

Jajka pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzić na sicie. Marchewkę, ogórki, cebulę pokroić w kostkę. Paluszki krabowe pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać z ugotowanym ryżem. Doprawić solą, pieprzem. Wymieszać z majonezem.

sałatka z ryżem i paluszkami krabowymi