piątek, 17 lipca 2015

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Uwielbiam wszelkie sałatki. W lodówce znalazłam dwie puszki tuńczyka i od razu wpadł mi pomysł na taką sałatkę z rybką. Na piątek będzie idealna.
Sycąca i smaczna. Polecam!

Składniki

2 szklanki ugotowanego ryżu na sypko
2 puszki tuńczyka w sosie własnym lub w oleju
1 duża czerwona cebula
3 pomidory
1 puszka kukurydzy
1 pęczek posiekanego szczypiorku

zalewa
3 łyżki ketchupu
2 łyżki oliwy
sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
pieprz


Wykonanie
Wszystkie składniki zalewy wymieszać i odstawić do lodówki na około 30 minut.
W tym czasie ugotować ryż na sypko.
Tuńczyka odcedzić na sitku.
Cebulę i pomidory. pokroić w drobną kostkę.
Wymieszać ryż z cebulą,kukurydzą, pomidorami i tuńczykiem, a następnie zalać zalewą i wymieszać .
Posypać szczypiorkiem i ponownie wymieszać.

śledź po cygańsku

11 komentarzy:

  1. Sałatka z tuńczykiem-moja ulubiona:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawa ta sałatka. Pysznie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. sałatki z tuńczyka są świetne - szybkie, proste i super smakują. Z ryżem jeszcze nie próbowałyśmy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie chodzi za mną taka sałateczka, bardzo lubię!

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię sałatki z tuńczykiem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Sałata kolorowa i na pewno bardzo smaczna :) Ciekawy dobór składników :)

    OdpowiedzUsuń