Sos kurkowy z kurczakiem

Mamy sezon na grzyby i dlatego przygotowałam pyszny sos z kurczakiem i kurkami. Bardzo szybki do zrobienia i świetny dodatek do ziemniaków, kasz, ryżu lub makaronu.
Można posypać sos koperkiem lub natką pietruszki.
Jeśli skorzystacie z przepisu to proszę zostawcie po sobie ślad w postaci komentarza. Napiszcie czy smakowało lub nie.
Na moim blogu zawsze znajdziecie przepisy na proste i smaczne potrawy.

Składniki:
2 udka ugotowane z kurczaka (mięso z rosołu może być)
400 g kurek
1 duża cebula
3 łyżki masła klarowanego
400 g kwaśnej śmietany
sól
pieprz

Mięso oddzielić od kości i pokroić w mniejsze kawałki.
Kurki dokładnie opłukać w zimnej wodzie.
Na patelni rozgrzać masło i zeszklić na nim cebulę drobno posiekaną, a następnie dodać kurki i smażyć około 6-7 minut mieszając.
Do podsmażonych grzybów dodać pokrojonego kurczaka, wlać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem i chwilę gotować aż sos zgęstnieje.

sos kurkowy z kurczakiem