sobota, 26 września 2015

Zapiekanka makaronowa trzy sery

Czasami są takie dni, że nie ma się czasu ugotować obiadu lub nie masz ochoty, albo nie masz siły stać przy kuchni.
Właśnie taki dzień dzisiaj ja  miałam. Rano pojechałam z klasą syna do teatru Lalka na przedstawienie
"Kopciuszek". Poczułam się przez chwilę jak dziecko i powiem Wam, że jako osoba już starsza zupełnie inaczej odebrałam tę sztukę.
Wróciłam do domu szybki obiad, zapiekanka i pojechałam po zakupy, bo w mojej lodówce zostało tylko światło :) i już wieczór. Jednak ostatkiem sił wstawiam przepis na szybką zapiekankę.

Składniki:
400 g makaronu dowolnego (ja miałam kokardki)
100 g sera gorgonzola
100 g sera gouda
100 g sera mozzarella
200 ml śmietany
sól
pieprz

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
Sery mozzarella i gouda zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Gorgonzolę pokruszyć na mniejsze kawałki i wymieszać z serem gouda oraz makaronem. Polać śmietaną wymieszaną z solą i pieprzem i posypać serem
mozzarella.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do momentu aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
Podawać gorące.

zapiekanka makaronowa trzy sery

4 komentarze:

  1. Mój brat taką serową zapiekanką byłby zachwycony :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super, z pewnością by mi smakowała :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ilość sera powalająca :D Znamy takiego serożerce :P

    OdpowiedzUsuń