ciasto
1,5 szklanki mąki pszennej
5 łyżek cukru pudru
150 g masła
2 żółtka
pomada kakaowa
170 g masła
1,5 szklanki cukru
4 jajka
6 łyżek kakao
220 ml śmietany 18%
krem
500 ml śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
do dekoracji
czekolada gorzka
Wykonanie:
Ciasto
Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić dołek i wbić dwa żółtka, dodać cukier i rozdrobnione
zimne masło.
Szybko zagnieść ciasto,owinąć w folię i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
W tym czasie przygotować pomadę.
Pomada kakaowa
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę po czym dodawać po jednym jajku cały czas
miksując. Dodać kakao oraz śmietanę i miksować.
Pomadę wylać na ciasto.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 50 minut.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Śmietanę ubić na sztywno wraz z cukrem pudrem i wyłożyć na zimne ciasto.
Posypać startą czekoladą.
Schłodzić w lodówce.
Źródło przepisu: gazetka Ciasta i torty z kolekcji dobrej kuchni.
z moimi małymi zmianami
Wspaniałe ciasto, czekolada i śmietana połączenie idealne :-)
OdpowiedzUsuńoj tak pyszne :)
UsuńŚwietna piramida ;)
OdpowiedzUsuńa jaka pyszna :)
UsuńUczta dla łasuchów:)
OdpowiedzUsuńoj była uczta i jak szybko znika :)
UsuńApetyczne ciacho! Z tym kwiatkiem - fantazja! :)
OdpowiedzUsuńwow, super ciasto :)
OdpowiedzUsuńdziękuję
UsuńPyszna propozycja :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńTo nie jest Pani pomysł :)Kilkanaście lat temu pojawiły się w kioskach karty do wpięcia do segregatorów pt."Wypieki ze smakiem"-mam ten przepis.Pozdrawiam
UsuńPod zdjęciami podałam żródło skąd pochodzi przepis
UsuńProszę czytać uważnie
Wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńdla czekoladowych łasuchów :)
Usuńchętnie zjem kawałek :)
OdpowiedzUsuńchętnie poczęstuję :)
UsuńSmaczna i efektowna piramida :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńSmaczności :)
OdpowiedzUsuńdziękuję
UsuńCiekawy przepis, nie jadłam nigdy nic podobnego, ciekawa jestem zwłaszcza tej pomady kakaowej
OdpowiedzUsuńbardzo smaczna
Usuńświetne masz pomysły:)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńKwintesencja naszych zakazów... ale obłędnie smaczna! :D
OdpowiedzUsuńbardzo smaczna :)
UsuńBardzo apetyczne ciasto :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńbardzo apetyczne ciacho :-)
OdpowiedzUsuńWygląda znakomicie! :)
OdpowiedzUsuńZapraszam Cię serdecznie do wzięcia udziału w moim konkursie, którego zadaniem jest przygotowanie wypieku bądź deseru na Wielkanoc! :) A do wygrania jest naprawdę fajna patera i nie tylko! :)
Szczegóły na moim blogu:
http://tajnikismaku.blogspot.com/2015/03/wielkanocny-konkurs-pastelowy.html
Ciacho musi być pyszne :)
OdpowiedzUsuńByło pyszne
Usuńmniam, pychotka! :)
OdpowiedzUsuń