piątek, 27 listopada 2015

Placki ziemniaczane z marchewką i serem

Wszyscy pokazują świąteczne potrawy, a ja pokazuję Wam na bieżąco to co gotuję. Już wkrótce zaczną się pojawiać przepisy świąteczne jak tylko  będę przygotowywać to co można wcześniej zrobić. A dzisiaj polecam Wam mega smaczne placki ziemniaczane. Są świetną alternatywą dla placków tradycyjnych, na które przepis znajdziecie (tutaj).
Placuchy podałam ze śmietaną, ale można również podać z innym ulubionym sosem.
Smacznego!

Składniki:
2 duże marchewki
5 średnich ziemniaków
1 cebula
2 kopiate łyżki mąki
2 jajka
4 łyżki mleka
250 g startego żółtego sera typu gouda
sól
pieprz
ostra papryka
słodka papryka

olej do smażenia
śmietana lub sos

Ziemniaki i marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekać.
Wszystko wymieszać, dodać jajka, mleko, starty żółty ser, mąkę  i doprawić solą, pieprzem i papryką .
Ponownie wymieszać do połączenia się składników.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki na rumiano z dwóch stron.
Podawać gorące ze śmietaną lub swoim ulubionym sosem.

placki ziemniaczane z marchewką i serem


16 komentarzy:

  1. Każde placuszki zawsze z entuzjazmem zajadam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mogę sobie tylko wyobrazić ten cudowny smak :D

    OdpowiedzUsuń
  3. No, dobra za cztery dni każe sobie zrobi bo nęcą mnie te dodatki

    OdpowiedzUsuń
  4. Narobiłaś nam znowu apetytu :D Pięknie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Rewelacyjne, uwielbiam takie urozmaicone placki ziemniaczane

    OdpowiedzUsuń