Surówka z selera.

Składniki:

1 średniej wielkości seler
1 duże jabłko
2 łyżki cukru
1/2 cytryny
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżka wiórek kokosowych
2 łyżki suszonej żurawiny

Wykonanie:

Seler obrać i zetrzeć na najdrobniejszej tarce.
Skropić go sokiem wyciśniętym z cytryny.
Dodać starte jabłko na grubej tarce, cukier, śmietanę, majonez, jogurt,wiórki kokosowe żurawinę
i wszystko razem wymieszać.

Surówka jest idealnym dodatkiem do obiadu lub kanapek.