Babka krówka

Babka, która zawsze się udaje. 

Składniki:

4 jajka

1/2 szklanki cukru

1 puszka masy krówkowej 400 g

1,5 szklanki mąki

3/4 szklanki oleju

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Jajka zmiksować wraz z cukrem na gładką masę, dodać masę krówkową, przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dalej miksować.

Wlać do ciasta olej, po połączeniu się składników.

Formę do baby o średnicy 22 cm (mierzone na górze ) nasmarować tłuszczem i posypać kaszą manną.

Wlać ciasto i piec około 45 min w 180 stopniach C.

Po przestudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.