czwartek, 9 kwietnia 2015

Błyskawiczna sałatka brokułowa

Składniki:
1 duży brokuł
2 średnie jabłka
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki majonezu
1 łyżka cukru
1/2 cytryny
sól

Wykonanie

Brokuła sparzyć w lekko osolonej wodzie (4-5 minut) odsączyć na sicie, a
następnie drobno posiekać.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach .
Wszystko skropić sokiem wyciśniętym z połówki cytryny.
Majonez wymieszać ze śmietaną , cukrem i solą.
Wlać do brokuła i jabłka i wymieszać. Schłodzić.
Pycha.




6 komentarzy:

  1. Jaka fajna i zdrowa sałatka coś dla mnie uwielbiam brokuł.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam w klubie miłośników brokuła :)

      Usuń
  2. Jeśli błyskawiczna, to coś dla mnie...

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny pzrepis. Ale skoro jabłka mają być starte na tarce, to nie opłaca się i nie polecamy ich obierać - nie traćmy cennych witamin: http://bit.ly/1NxpX5c ! ;-)

    OdpowiedzUsuń