Trufle z płatkami owsianymi

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego to proponuję czekoladowe trufle z płatkami owsianymi. Biszkopty możecie zastąpić pokruszonymi herbatnikami. Możecie posypać je dodatkowo cukrem pudrem. Zapewniam, że ręka sama wędruje po małą pyszną kulkę czekoladową.
Polecam Wam również  ciastka śniegowe kule, które również znajdziecie na moim blogu.


Składniki
2 szklanki płatków owsianych
100 g biszkoptów
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
130 g masła
8 łyżek mleka
100 g gorzkiej czekolady 70%

W rondelku zagotować mleko z cukrem, masłem i kakao, a następnie dodać czekoladę i gotując na małym ogniu rozpuścić wszystko.
Do miseczki wsypać płatki owsiane, pokruszone biszkopty i zalać gorącą masą kakaową.
Dokładnie wymieszać i poczekać aż zgęstnieje i wystygnie.
Z masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i odłożyć do schłodzenia.

trufle z płatkami owsianymi