środa, 18 lutego 2015

Sałatka śledziowa warstwowa

Składniki:

500 g płatów śledziowych
1 szklanka mleka
1 duża cebula
6 ogórków konserwowych
3 jajka
1 jogurt grecki 180 g
1 czerwona papryka
szczypiorek
sól, pieprz


Wykonanie:


Śledzie wymoczyć w mleku około 2 godziny, odsączyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Cebulę, ogórek,paprykę pokroić w kostkę.
Jajka ugotować ma twardo, a następnie pokroić w kostkę.
Ułożyć warstwy sałatki:
śledź
cebula
ogórek
jajka
jogurt, który posypać delikatnie solą i pieprzem
papryka
Posypać szczypiorkiem drobno posiekanym.



2 komentarze: