poniedziałek, 8 czerwca 2015

Placki śmietankowe z truskawkami

Dzisiaj na śniadanie zrobiłam smaczne i delikatne placki z truskawkami.
Bardzo łatwe do wykonania, bo wystarczy wymieszać wszystkie składniki i usmażyć.
Polecam.

Składniki:

1 szklanka śmietany (dałam 18%)
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka truskawek
olej do smażenia

Wykonanie:
Do miski wlać śmietanę i mleko. Dodać cukier,jajka,przesianą mąkę,sodę ,proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać widelcem lub zmiksować. W przypadku zbyt rzadkiego ciasta należy dodać 1-2 łyżki mąki.
Truskawki pokroić na mniejsze kawałki i dodać do ciasta.
Na patelni rozgrzać olej i nakładać małą chochelką placki.
Smażyć z dwóch stron na rumiany kolor.
Podawać ciepłe.


placki śmietankowe z truskawkami 



18 komentarzy:

  1. Takich jeszcze nie jadłam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pysznie wyglądają. Super pomysł, takich nie robiłam, ale dobrze o nich wiedzieć :) Placuszki lubię pod różnymi postaciami :) Pozdrowienia serdeczne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawe, nie widziałam placków na śmietanie. To musi być pozytywna rozpusta! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam placuszki, musiały być pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jejku chcemy je już teraz! Ślinka cieknie....

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja znam takie, robię i lubię, ale na maślance. Ciekawe jak smakują na śmietanie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Robiłam wczoraj takie na jogurcie, pychota!

    OdpowiedzUsuń
  8. placki w smaku super i wszystko byłoby ok gdyby nie to ze ciasto jest bardzo wodniste i nie mogłam w ogóle ich przekręcać

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W przypadku zbyt rzadkiego ciasta wystarczy łyżka lub dwie mąki dodatkowo. Wszystko zależy od gęstości śmietany

      Usuń