środa, 22 lipca 2015

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Zrobiłam pyszne i bardzo proste ciasto czekoladowe z wiśniami. Słodka czekolada i   kwaskowate wiśnie to duet idealny.
Ciasto nie jest suche lecz wilgotne i długo utrzymuje świeżość.
Ma jedną wielką wadę, bardzo szybko znika :) 
Jednak to bardzo cieszy, bo to oznacza, że wszystkim smakuje.


Ciasto:
4 jajka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g startej czekolady (dałam mleczną)
2 łyżki dobrego kakao
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju

Polewa:
100 g czekolady
5 łyżek mleka
50 g  masła

Dodatkowo
1,5 szklanki wydrylowanych wiśni
kilka sztuk wiśni do dekoracji

Wykonanie:

Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao. Zmiksować m po czym dodać pozostałe składniki i ponownie zmiksować.
Wydrylowane wiśnie włożyć do ciasta i zamieszać łyżką.
Formę o wymiarach 36x12 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto.
Piec około 45-50 minut (do suchego patyczka)  w temperaturze 180 stopni C.

Polewa:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (zagotować w garnku wodę , na nim ustawić miseczkę z czekoladą i podgrzewać do momentu aż się rozpuści.) dodać masło i mleko i wszystko razem wymieszać.

Polać polewą wystudzone ciasto i ozdobić wiśniami.

ciasto czekoladowe z wiśniami



30 komentarzy:

  1. Bardzo czekoladowe, idealne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. To ciacho bardzo mi się podoba. Coś wspaniałego :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda świetnie, bardzo lubię wypieki z wiśniami!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale ono rewelacyjnie wygląda :) pycha!

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmm, czekoladowa uczta, w połączeniu z wiśniami to już prawdziwa rozkosz smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zachęcająco kusi, jedynie z monitora :)

    OdpowiedzUsuń
  7. piękne ciasto, wiśnie z czekoladą się lubią;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda szałowo! Cała nasza rodzinka uwielbia tego typu ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciasto mojej Mamy...cudowne i cudowne wspomnienie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło, że mogłam wywołać wspomnienie domu rodzinnego :)

      Usuń
  10. Pyszne i pięknie ciasto. Uwielbiam takie wypieki z czereśniami.

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciacho wygląda świetnie! :) wspaniały wypiek :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Upiekłam to ciasto rano,dając szklankę wiśni i pół pokrojonego jabłka.Chyba miałam krótszą keksówkę,bo piekło się ciut więcej.Pachniało czekoladą obłędnie.A czy dobre? Nie wiem,bo zdążyłam je wyjąć z piekarnika,przykryć ściereczką i pobiec do pracy.Jak wrócę to skosztuję. Mniam!
    Pozdrawiam!
    Ewa Skórzak

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę dać znać jak smakowało. Pozdrawiam :)

      Usuń
  13. Piękne i widać ,że bardzo czekoladowe:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda świetnie, więc musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  15. kusząco, kusząco :) czekoladowe ciasto + wiśnie to najlepszy romans!

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo apetyczne i efektowne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń