czwartek, 8 października 2015

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Bardzo lubię sałatkę, śledzie też uwielbiam. Czyli jak się to wszystko połączy wychodzi duet idealny.
Sałatka ziemniaczana ze śledziem. Pycha!
Wcześniej podawałam Wam podobną wersję tej sałatki, ale bez śledzia (przepis)
Jeżeli macie ochotę na śledzia w różnych odsłonach to zapraszam tutaj
Powiem Wam jeszcze, że śledzie nie są kaloryczne, zawierają bardzo dużo potasu, a także kwasy omega-3.
Polecam ryby.

Składniki
500 g śledzia
6 średnich ziemniaków
1 cebula
5 jajek ugotowanych na twardo
1/2 pęczka szczypiorku
2 łyżki natki pietruszki
2 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
sól
pieprz

Śledzia wymoczyć w zimnej wodzie, około 2 godzin. W tym czasie raz wymieniam wodę.
Wymoczone pokroić w skośne paseczki.
Ziemniaki ugotować w mundurkach, a następnie obrać i pokroić w kostkę.
Wszystko razem wymieszać z pozostałymi składnikami i schłodzić w lodówce.

sałatka ziemniaczana ze śledziem

10 komentarzy:

  1. U mnie taką na postne dni się robi;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Niedługo śledzik to będzie w sam raz na imprezę:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Na imprezie śledzik dobry w zależnie od tego jaką flaszkę się pije. W tm przypadku "czysta" bez dodatków. Wniosek trzeba na sobotę kupić śledzie i flaszkę. I DAMY RADĘ

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie słyszałam o takiej wersji, choć i tak nie dla mnie, bo jestem wegetarianką :)

    OdpowiedzUsuń
  5. O w sam raz na święta:) Przepis "kradnę":) i wykonam na Wigilię, może to jeszcze daleko, ale dzięki za pomysł na sałatkę, u mnie zaawsze ich za mało:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Śledzie chodzą za nami już od jakiegoś czasu.... czas przerwać te katusze :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja dodaję do tego jeszcze fasole czerwoną z puszki, ogórki konserwowe i pokrojony por. Przepyszne :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wtedy to już inna sałatka. Pozdrawiam

      Usuń