środa, 1 kwietnia 2015

Zupa pomidorowa-krem

Składniki:

5 skrzydełek z kurczaka
2,5 l wody
4 średnie marchewki
1 pietruszka
1/2 selera
1 mały por
250 ml gęstej śmietany
1 puszka pomidorów
1 łyżka przecieru pomidorowego
1 łyżka majeranku
1 liść laurowy
1 łyżeczka bazylii
3 ziarenka ziela angielskiego
pieprz
sól



Wykonanie

Skrzydełka opłukać i włożyć do garnka.
Zalać wodą, dodać obrane warzywa, liść laurowy,ziele angielskie, posolić i gotować do miękkości
warzyw.
Skrzydełka i liść laurowy usunąć z wywaru.
Dodać puszkę pomidorów,przecier pomidorowy i gotować około 10 minut
Zupę zmiksować blenderem, dodać majeranek, bazylię, doprawić solą, pieprzem i zagotować.
Podawać z kleksem śmietany.

Jeżeli zupa jest zbyt rzadka można dodać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozrobioną w odrobinie wody.
Wlać do zupy i zagotować.





38 komentarzy:

  1. Moja ulubiona zupa :-) mogłabym ją jeść bez końca :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pomidora to moja ukochana zupa ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. ahh pomidorowa, smak dzieciństwa :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pomidorowa-moja ulubiona. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepyszna zupka :) i jaki kolorek :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Krem pomidorowy kusi mnie od jakiegoś czasu. Muszę go w końcu zrobić;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię zupę pomidorową ale typową z makaronem, zupy typu krem niestety mnie nie przekonują :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dla mnie nie ma znaczenia obie są pyszne :)

      Usuń
  8. Zupa pomidorowa jest najlepsza :D the best ever! xD

    OdpowiedzUsuń
  9. Prawdziwa, domowa pomidorowa to coś pysznego :)

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam zupę pomidorową nr 1 wśród zup :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pomidorowy krem...jedna zmoich ulubionych zup ;) mniam

    OdpowiedzUsuń
  12. Zupka uwielbiana przez moją córkę :)
    Minimum raz w tygodniu musi być :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajna zupka, uwielbiam pomidorową, najbardziej taką z przecierem pomidorowym przysmażonym na maśle z cukrem, ale nie zawsze mam czas tak robić.

    OdpowiedzUsuń
  14. Czy mięso ze skrzydełek miksuję razem z całą resztą? i czy można zmiksować razem ugotowane ziemniaki...?

    OdpowiedzUsuń
  15. Mięso ze skrzydełek można zmiksować, ale ugotowanych ziemniaków do zupy pomidorowej nie polecam . Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń