Mięso mielone z cukinią

Szybki i smaczny obiad. Mięso mielone z cukinią. Można podawać z makaronem, ryżem, ziemniakami lub kaszą.
Polecam na obecne upały, kiedy nie mamy ochoty gotować i piec.
Na blogu w zakładce mięsa znajdziecie wiele innych pomysłów i przepisów na dania mięsne.
Jeśli ugotowaliście coś z moich przepisów to napiszcie kilka słów w komentarzu.



500 g mięsa mielonego wieprzowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 cukinia
1 puszka pomidorów
sól
pieprz
słodka papryka
2 łyżki masła klarowanego

Masło rozgrzać na patelni i zeszklić na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę.
Następnie dodać drobno posiekany czosnek i mięso mielone. Wszystko usmażyć aż mięso będzie brązowe. Dodać cukinię startą na tarce o grubych oczkach. Smażyć około 3 minut. Wlać puszkę pomidorów i pół puszki wody.
Wszystko doprawić solą, pieprzem, słodką papryką. Smażyć chwilę i podawać z makaronem lub ziemniakami.

mięso mielone z cukinią