Błyskawiczna sałatka brokułowa

Składniki:
1 duży brokuł
2 średnie jabłka
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki majonezu
1 łyżka cukru
1/2 cytryny
sól

Wykonanie

Brokuła sparzyć w lekko osolonej wodzie (4-5 minut) odsączyć na sicie, a
następnie drobno posiekać.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach .
Wszystko skropić sokiem wyciśniętym z połówki cytryny.
Majonez wymieszać ze śmietaną , cukrem i solą.
Wlać do brokuła i jabłka i wymieszać. Schłodzić.
Pycha.