Dlatego dzisiaj mam dla Was pieczone kotlety mielone z kozim serem. Jeżeli nie przepadacie za tym serem to możecie wykorzystać żółty ser lub mozzarella. Ze wszystkimi serami smakują wybornie.
I oczywiście mniej kaloryczne, bo pieczone, a nie smażone na tłuszczu. Szybkie do zrobienia i smaczne.
Podałam z surówką z kapusty pekińskiej i ziemniakami.
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego
1 jajko
1 czerstwa kajzerka
1 cebula
1 łyżka sezamu
100 g sera bałkańskiego koziego
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
słodka papryka
Cebulę pokroić w drobną kostkę, bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć.
W misce wymieszać wszystkie składniki i uformować kotlety. W każdym kotlecie zrobić wgłębienie łyżeczką i ułożyć kawałki sera.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Ułożyć kotlety i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C .
pieczone kotlety mielone z kozim serem
Za kozim nie przepada, dałabym fetę:)
OdpowiedzUsuńMniam bardzo lubię takie smaki :-)
OdpowiedzUsuńAle fajny pomysł :) Ten kozi ser mnie nęci :)
OdpowiedzUsuńO to coś dla mnie, uwielbiam każdy rodzaj sera ;)
OdpowiedzUsuńKozi ser <3 WIELBIMY
OdpowiedzUsuńwow! super się prezentuje :)
OdpowiedzUsuń