Wiosenna sałatka

Już niedługo zawita do nas wiosna. Mam taką nadzieję :). Ja dzisiaj próbuję ją przywołać wiosenną sałatką. Taką szybką, ale kolorową i smaczną. Można ją podać do obiadu, kanapek lub samodzielną przekąskę. Tylko cztery składniki i mamy lekkie wiosenne danie na talerzu.
Też tak tęsknicie za wiosną ? Ja mam dość już tych szarych dni. Pragnę słoneczka, kolorów, radości. Czekam na zielone drzewa, kwiaty ...


Składniki
1 długi ogórek
1 pęczek rzodkiewek
mix sałat
1 mała czerwona cebula

sos
3 łyżki oliwy
1 łyżka płynnego miodu
1 łyżka octu balsamicznego
sól
pieprz

Wszystkie składniki włożyć do małego słoiczka, zakręcić go i energicznie potrząsać do połączenia się składników.

Ogórek, cebulę  i rzodkiewki pokroić w kostkę.
Na półmisek wyłożyć mix sałat i pokrojone warzywa. Polać sosem i wymieszać.

wiosenna sałatka