Zapiekanka makaronowa z sosem curry

Szybki obiad w formie zapiekanki. Takie dania bardzo lubię, bo szybkie są w przygotowaniu i bardzo smaczne. Mało pracy, a dużo smacznego jedzenia. Polecam Wam również.
Na moim blogu znajdziecie wiele pomysłów na zapiekanki. Makaronowe, ryżowe, ziemniaczane, a nawet takie z kaszą. Wszystko znajdziecie tutaj


Składniki
300 g makaronu kokardki
1 mały brokuł
4 kiełbasy śląskie
1 cukinia
200 ml śmietany 18%
4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
2 łyżeczki czubate curry
sól

Makaron ugotować i odcedzić na sicie.
Kiełbasę pokroić w kostkę.
Brokuła podzielić na różyczki i sparzyć wrzątkiem przez 3  minuty.
Cukinię pokroić w plasterki.
Wszystko ułożyć w naczyniu do zapiekania.
Śmietanę wymieszać z jogurtem, solą i curry. Polać zapiekankę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do momentu aż sos się się na wierzchu zetnie.

zapiekanka makaronowa z sosem curry