niedziela, 15 marca 2015

Bułeczki z rodzynkami

Składniki:

500 g mąki
7 g drożdży suchych
60 g cukru
1 jajko
szczypta soli
szczypta kardamonu
250 ml mleka
120 g masła
100 g rodzynek
cukier puder do posypania

Wykonanie:

Mąkę wymieszać z drożdżami, cukrem, solą i  kardamonem.
Dodać ciepłe mleko (nie gorące),  roztopione wystudzone masło i jajko.
Wyrobić ciasto i wsypać rodzynki.
Ponownie wyrobić.
Zrobić z ciasta kulkę przykryć lnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
Ciasto ponownie zagnieść i uformować wałek.
Pokroić na 12 jednakowych kawałków.
Z każdego uformować bułeczkę.
Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką
i ponownie poczekać aż wyrosną.
Bułki posmarować mlekiem i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C
około 20 minut.
Studzić na kratce, a potem posypać cukrem pudrem.






Autor: o
Etykiety:

32 komentarze:

  1. Lena15 marca 2015 06:43

    Lubię takie bułeczki, oj lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kulinarna Maniusia15 marca 2015 08:40

    Buły drożdżowe z rodzynkami to świetny pomysł :-) pysznie wyglądają :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy15 marca 2015 10:29

    ślicznie wyglądają, uwielbiam takie bułeczki :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Unknown15 marca 2015 12:06

    świetne, bardzo lubię takie bułeczki, zapisze sobie przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Aga w kuchni15 marca 2015 12:31

    wyglądają apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  6. whipped cream15 marca 2015 12:37

    Wyglądają niezwykle apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  7. ladylaura15 marca 2015 13:40

    Świetne.

    OdpowiedzUsuń
  8. Mikołaj Plich15 marca 2015 15:45

    Takie mleczne bułki z rodzynkami są rewelacyjne :)

    OdpowiedzUsuń
  9. domowacukierniaewy.blox.pl15 marca 2015 15:59

    Pyszne bułeczki, do tego kubek kakao i jestem w niebie <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Monika15 marca 2015 17:23

    małe pychotki:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Biała Filiżanka15 marca 2015 19:56

    Bardzo smakowicie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Candy Pandas15 marca 2015 21:03

    Same rodzynki tak średnio lubimy ale już w takich wypiekach jak najbardziej mogą się znaleźć :D

    OdpowiedzUsuń
  13. lychasmakow15 marca 2015 21:53

    Twoje bułeczki uśmiechają się do mnie; )

    OdpowiedzUsuń
  14. gin16 marca 2015 15:35

    Mmm, pyszne musiały być :) Aż nabrałam apetytu na takie maleństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Obżarciuch17 marca 2015 11:57

    ale pyszne:) można je jeść i jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Unknown18 marca 2015 21:57

    uwielbiam takie bułeczki :) Twoje wyglądają naprawdę smakowicie !

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)