Sałatka Cezar

Czasami są takie dni, że ma się ochotę coś zjeść, ale sami nie wiemy co.

Ja miałam taki dzień dzisiaj. Po przeglądzie lodówki już wiedziałam, że mogę zrobić sałatkę Cezar.

Dawno jej nie było na moim stole, a jest taka prosta do zrobienia w miarę szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna.

I tak mam, a raczej miałam półmisek zieleniny z mięsem.

Może i Wy się skusicie na taką sałatkę. Polecam!

Składniki\

1 sałata

3 jajka

1 podwójna pierś z kurczaka

1 tortilla

6 pomidorków koktajlowych

1 jabłko

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżki oleju

tymianek

sól

pieprz

Dressing

4 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka soku z cytryny

sól

pieprz

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do połączenia się

Sałatę poszarpać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu.

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem.

Na patelni rozgrzać olej i usmażyć pierś na rumiany kolor z dwóch stron.

Odłożyć, aby odpoczęła, a nastepnie pokroić w plastry. Ułożyć na sałacie.

Jajka ugotować około 4,5 minuty. Obrać pokroić na połówki i dodać do sałatki.

Tortillę usmażyć na suchej patelni, a następnie skruszyć na sałatkę.Dodać pomidory koktajlowe.

Jabłko obrać i skropić sokiem z cytryny i ułożyć na sałacie.

Całość polać dressingiem i gotowe.

sałatka Cezar